食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒黑豆芽的做法步骤
1、自己发的黑豆芽。
2、黑豆芽去皮,洗净,沥干水分。
3、干辣椒和韭菜洗净,切段。
4、炒锅预热,倒油,放入干辣椒段炝锅。
5、辣椒变色后,放入黑豆芽翻炒均匀,加入2汤匙左右水稍煮。
6、水分炒干,豆芽断生后,加入韭菜段翻炒。
7、韭菜炒软后,加入盐搅匀。
1、自己发的黑豆芽。
2、黑豆芽去皮,洗净,沥干水分。
3、干辣椒和韭菜洗净,切段。
4、炒锅预热,倒油,放入干辣椒段炝锅。
5、辣椒变色后,放入黑豆芽翻炒均匀,加入2汤匙左右水稍煮。
6、水分炒干,豆芽断生后,加入韭菜段翻炒。
7、韭菜炒软后,加入盐搅匀。