“昨天儿子过生日,做的酱肉还有剩余,又不想浪费,所以今天用杏孢菇来解决,看看口感如何!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱肉杏孢菇的做法步骤
1、杏孢菇切条;韭苔切段,备用
2、锅内下油炒热后放入杏孢菇翻炒至软
3、放入韭苔炒至断生
4、倒入酱肉翻炒
5、最后,出锅前加适量味精
6、装盘即可。
小窍门
1、加入酱肉后,不宜长时间炒,否则肉容易老
2、没有韭苔也可加香菜,将是另一种美味
“昨天儿子过生日,做的酱肉还有剩余,又不想浪费,所以今天用杏孢菇来解决,看看口感如何!”
1、杏孢菇切条;韭苔切段,备用
2、锅内下油炒热后放入杏孢菇翻炒至软
3、放入韭苔炒至断生
4、倒入酱肉翻炒
5、最后,出锅前加适量味精
6、装盘即可。
1、加入酱肉后,不宜长时间炒,否则肉容易老
2、没有韭苔也可加香菜,将是另一种美味