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1、鸡腿洗净,切块。
2、大蒜拍扁,老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。
3、混合,腌三小时,每半小时翻动一次,以便更好地入味。
4、放入烤盘,230°,上下火,烤30分钟。
5、好了,放到盛菜的盘子里。
1、家里没有蜂蜜可以用白糖。2、烤的时候,鸡块最好用锡纸包起来,这样水分不易流失。家里没有了,只好“裸烤”。
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