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“我一般很少在外面买油炸食品,不卫生也不健康,孩子们想吃,就自己做一点。”
1、肉馅里加入洋葱碎,放入葱姜和蚝油,拌匀
2、打入一个鸡蛋,拌匀
3、放入料酒,盐,拌匀
4、放入胡萝卜末,鸡精搅拌均匀
5、分次放入面粉和淀粉,搅拌上劲
6、将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子,入热油锅炸至成熟即可。
7、外焦里嫩,香气扑鼻。
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