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“胡萝卜要油炒营养才最容易吸收,加入树椒增加了风味。”
1、胡萝卜去皮洗净切丝。
2、土豆去皮洗净切丝。
3、起锅热油,放树椒炒香,下胡萝卜煸炒。
4、放土豆丝,盐炒熟,出锅加蒜末。
树椒清洗后再用。
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