食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄子炒日本南瓜的做法步骤
1、食材:茄子。
2、日本南瓜。
3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成滚刀块,待用。
5、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热,下入日本南瓜翻炒翻炒。
8、接着,加一些清水煮开。
9、然后,合入茄子翻炒一下煮开,煮至熟软。
10、最后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。
1、食材:茄子。
2、日本南瓜。
3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成滚刀块,待用。
5、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热,下入日本南瓜翻炒翻炒。
8、接着,加一些清水煮开。
9、然后,合入茄子翻炒一下煮开,煮至熟软。
10、最后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。