食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿烩角瓜的做法步骤
1、将角瓜去头尾,剖开去瓤,清洗干净,切成片装盘待用。
2、西红柿去蒂,清洗干净,切成块,装盘待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末。
4、倒入角瓜片,翻炒均匀,炒至断生。
5、加入西红柿翻炒均匀。
6、加入白糖,精盐,五香粉。
7、翻炒均匀,至熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中即可。
1、将角瓜去头尾,剖开去瓤,清洗干净,切成片装盘待用。
2、西红柿去蒂,清洗干净,切成块,装盘待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末。
4、倒入角瓜片,翻炒均匀,炒至断生。
5、加入西红柿翻炒均匀。
6、加入白糖,精盐,五香粉。
7、翻炒均匀,至熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中即可。