原味排骨怎么做 - 原味排骨的做法

“猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净沥干水分。

• 2、调入盐，鸡精和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟。

• 3、锅中加入1碗清水，放入蒜头。

• 4、大火将水煮开之后倒入排骨。

• 5、加盖煮10分钟，再转中火煮至收汁即可关火。

• 6、出锅装盘。

• 7、快快享用吧。

• 8、肉质鲜嫩，味道鲜美。