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胡萝卜烧大排怎么做 - 胡萝卜烧大排的做法

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胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做

食材明细

主料
  • 大排 (245克)
  • 胡萝卜 (380克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜烧大排的做法步骤

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第2张

    1、食材:大排(已清洗切开并焯水)、胡萝卜(已清洗去皮切开)。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入已清洗切开焯水好的大排和已切开胡萝卜翻炒翻炒。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第4张

    3、接着,加适量的清水。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第5张

    4、加适量的料酒。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第9张

    8、调味烧煮开

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第10张

    9、然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。

  • 胡萝卜烧大排的做法 胡萝卜烧大排怎么做 第11张

    10、翻匀,即成。