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蔬菜清汤肥牛怎么做 - 蔬菜清汤肥牛的做法
蔬菜清汤肥牛怎么做 - 蔬菜清汤肥牛的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蔬菜清汤肥牛的做法步骤
1、豌豆苗。
2、香菜。
3、金针菇和肥牛焯水后捞出沥干水分。
4、锅中放入适量油烧热后放入姜葱、蒜爆香。
5、放入芹菜翻炒。
6、炒至芹菜断生后放入适量水大火烧开。
7、放入焯水后的肥牛和金针菇加入适量盐和辣椒油。
8、放入豌豆苗。
9、放入香菜烧开即可。
10、成品装盘。