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“最近世界各地掀起保衛地球运动,庞大的畜牧业,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”
1、豆腐,姬松茸,枸杞,姜絲,和-碗全部佐料攪拌一起的味汁。
2、用二湯匙油爆香姜絲,再下松茸炒香。
3、下味汁煮至滚開,关火。
4、把未汁淋在豆腐上即成。
用熱盐水燙豆腐,会结实-点,記得豆腐会不断釋出水份,淋汁之前要倒干水,湯汁才不会弄稀。
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