食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酱猪骨的做法步骤
1、调料洗净、猪骨焯水
2、锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒
3、加入适量水和盐大火烧开转小火
4、煮至猪骨入味酥烂
5、大火收汁后撒上葱花即可
6、成品
1、调料洗净、猪骨焯水
2、锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒
3、加入适量水和盐大火烧开转小火
4、煮至猪骨入味酥烂
5、大火收汁后撒上葱花即可
6、成品