食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双耳炒肉片的做法步骤
1、先把银耳洗净,用水泡发。
2、黑木耳洗净,用水泡发至软。
3、摘洗干净,用手撕成小块。
4、黑木耳摘洗干净,用手撕成小块。
5、锅里放油,把肉切成片,放入锅中煸炒。
6、炒至肉片变成白色。
7、葱、姜切碎,放入锅中煸炒。
8、放入双耳翻炒。
9、放入料酒、生抽,翻炒均匀。
10、放入青菜翻炒。
11、放入盐、味精调味即可。
12、出锅装盘即可。
1、先把银耳洗净,用水泡发。
2、黑木耳洗净,用水泡发至软。
3、摘洗干净,用手撕成小块。
4、黑木耳摘洗干净,用手撕成小块。
5、锅里放油,把肉切成片,放入锅中煸炒。
6、炒至肉片变成白色。
7、葱、姜切碎,放入锅中煸炒。
8、放入双耳翻炒。
9、放入料酒、生抽,翻炒均匀。
10、放入青菜翻炒。
11、放入盐、味精调味即可。
12、出锅装盘即可。