食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤
1、鲽鱼头去腮,洗净,蒜切片
2、洋葱切片铺在砂锅底部
3、煎锅中倒入适量油,放入大蒜煸炒
4、将大蒜炒到金黄盛出备用
5、炒蒜的油直接煎鱼
6、鱼头煎到两面金黄
7、将鱼头放入砂锅中,放入所有辅料,再把炒好的蒜铺在鱼头上
8、添入适量开水
9、盖上砂锅盖子,炖30分钟左右
10、撒上葱花即可享用。
1、鲽鱼头去腮,洗净,蒜切片
2、洋葱切片铺在砂锅底部
3、煎锅中倒入适量油,放入大蒜煸炒
4、将大蒜炒到金黄盛出备用
5、炒蒜的油直接煎鱼
6、鱼头煎到两面金黄
7、将鱼头放入砂锅中,放入所有辅料,再把炒好的蒜铺在鱼头上
8、添入适量开水
9、盖上砂锅盖子,炖30分钟左右
10、撒上葱花即可享用。