食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
梅豆炒贝壳面的做法步骤
1、食材:面粉
2、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切片)
3、韩式辣椒酱
4、在面粉逐步加适量的水和成面团。
5、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条切成小块。
6、用叉子压一下成贝壳面。
7、随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
8、再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
9、用清水过凉。
10、烧锅倒油烧热,下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
11、接着,搁适量的韩式辣椒酱,加适量的清水翻炒翻炒。
12、然后,加适量的盐、鸡精。
13、调味炒匀即成。