食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜黑木耳炒千张 的做法步骤
1、食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)
2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。
3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。
1、食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)
2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。
3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。