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1、鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄酒、盐和葱搅拌
2、把拌好的肉末塞进鱼肚里
3、起油锅加热,放入鲫鱼煎
4、煎至金黄
5、放入黄酒
6、放入黑木耳和水加盖煮开
7、放入盐加盖煮开改用小火炖至汤成乳白色
8、最后放入味精拌匀出锅
9、成品图
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