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“在味千吃过金针肥牛卷,一直想自己做但是肥牛片不好卷,后来想用五花肉发现长度不够,这个时候发现培根的好处啦,卷就是了!”
1、培根之前被我切了一小段所以没有那么长,金针菇去跟
2、水烧开烫一下
3、取适量金针菇放在培根上开始卷
4、用牙签来固定
5、铁板刷油
6、小火放入卷好的培根卷
7、翻面,煎到金黄
8、蒸鱼豉油老抽用来上色调味
9、撒上芝麻关火
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