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“鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。”
1、鸡肉洗净以后,放入高压锅,倒入胡椒粉码味,放入大蒜。
2、红酒倒入50克,搅拌均匀。
3、大葱洗净捆成一捆,只是取味道使用。焖30分钟。
4、焖熟后倒入不粘锅,去掉葱捆。放入切好的香菇烧5分钟。
5、放入蘑菇烧10分钟。
6、起锅前放入西兰花翻炒均匀,加入盐调味即可。
7、出锅。
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