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“好看,好吃”
1、青椒,香肠,香菇切丁
2、胡萝卜切丁
3、豌豆焯水后放冷水里,保证口感
4、油锅5成热,中火,下蒜末炒香,加入胡萝卜丁先翻炒(胡萝卜热油炒一下有营养),再加入香肠丁,炒至香肠肥肉部分透明,这时候香肠的腊油也出来了,然后加入青椒、胡萝卜和香肠丁翻炒,加盐、味精,味道拌好,倒入焯过的豌豆,翻几下出锅。五色丁儿就好了。西红柿汤一定要将西红柿炒一下,炒出汁,再加热水,这样西红柿汤才会又
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