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1、食材:奉化芋头、蛋饺、香葱。
2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。
3、放在案板上切开。
4、随后,将切好的奉化芋头下入高压锅里,加适量的清水。
5、盖上盖、上气烧煮3分钟关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着,在砂锅里加适量的油,倒入用高压锅煮好的奉化芋头。
8、然后,合入蛋饺炖煮2——3分钟。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味搅匀,搁入香葱即成。
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