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1、食材:铁棍山药粉条。
2、菜芯、虾味球。
3、取100克铁棍山药粉条用温水泡软。
4、将菜芯洗净,捞出。
5、放在案板上切开。
6、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
7、接着,合入虾味球,加适量的清水煮开、煮至菜芯断生。
8、然后,泡软的铁棍山药粉条翻动一下煮上1——2分钟。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
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