以前面食是山东人们的最爱，但是现在不仅仅是山东人喜欢是面食了，在北方和北方喜欢面食的人有增不减，面食的代表面条相信大家都有吃过，面条也有不同种类的比如炸酱面，麻酱面，葱油面，炒面等，面条的好吃与否与调味也有很大的关系，下面小编跟大家介绍下麻酱面的麻酱怎么调？
一、麻酱面的麻酱怎么调呢
1.首先要准备调料品：芝麻酱、酱油、白糖、盐、醋、麻椒、香叶、桂皮、小葱、蒜、食用油
2.准备一个碗，在碗里加入三勺麻酱，三勺酱油，一勺白糖，适量的盐，两勺醋。
3.起锅烧火，放入食用油，加入麻椒和桂皮炒出香味，然后在加入香叶炒出香味，最后放入葱和蒜调味。
4.只留底油，把调料挑出来丢掉。
5.把底油放入麻酱中，充分的搅拌即可。
二、麻酱的好处
1.芝麻酱里含有铁元素，比猪肝、鸡蛋黄高出好多倍，不仅可以改善挑食，还可以有效的纠正和预防缺铁性贫血。
2.芝麻酱含有丰富的钙元素，比蔬菜和水果都要高出好多倍，钙含量仅差于虾类食物，经常食用对身体的骨骼和牙齿的发育都有很大的好处。
3.由于芝麻酱里含有大量的油脂，可以有效的润肠通便。
4.因为芝麻酱里有许多卵磷脂，可有效的缓解头发过早的变白和非正常的脱落。
5.芝麻酱还有美容的作用，经常食用芝麻酱可以使皮肤有弹性，令皮肤光滑柔嫩，十分健康。
6.因为芝麻酱里含多种营养物质，所以芝麻酱也是营养食品，多食用对身体也有很大的帮助。
麻酱面的麻酱怎么调？相信大家通过上面的介绍都有所了解了，在上面也提到了芝麻酱的营养价值，相信大家也都了解了，平时多食用芝麻酱对我们的身体来说是十分有必要的，对于挑食的人们来说，芝麻酱更是好食物，你们喜欢吃吗？喜欢吃的话自己不会做，就赶快行动起来吧。
