市面上大多数桃子都呈现淡黄色或者微微带一点红色。那么红色果肉的桃子是不是坏掉了？就不能吃了呢？当然不是，红色果肉的桃子是可以吃的，这种桃子是一个品种，称为“血桃子”。它的表皮和其他桃子一样有细细的绒毛，但是不同的是，细细的绒毛下面是鲜红的果皮。“血桃子”原名是“朱砂红桃”，它又被成为“中华血桃”、“猪血桃”。
桃子肉是红色的能吃吗
能吃，这种桃子叫血桃子
古人在《游仙词》中写道“红色的桃子像火一样，投向人间和世人”。红色的桃子成熟了，红的像火一样，投掷向了人间和世上的人。我想这诗中的“红桃子熟红如火”讲述的就是“血桃子”了吧。桃子肉是红色的能吃吗？能吃，而且桃子富含多种维生素、矿物质、果酸、碳水化合物、脂肪等营养物质。不仅如此，它还被世人成为“天下第一果”。
血桃子作为“桃子大家族”的成员之一，它含有的矿物质还不止这些。它还含有丰富的铁离子，其含量丰富到上面程度呢？它含铁离子的量大概是苹果和梨的4-6倍！它除了可以直接剥皮食用以外，还有其他许多种吃法:做成罐头、桃肉脯、桃子干等。它对人体还有许多好处，补益气血、养益生津等作用。
血桃对桃子口感有要求的人十分友好。有人喜欢吃脆桃子，有人喜欢吃果肉软糯的桃子。而血桃就满足了所有这些要求。喜欢吃脆桃子的人从市面上买回家就能去皮食用了；那想吃血桃，但是又不喜欢脆脆口感的朋友们怎么办呢？不用着急，即使市面上只能买到脆脆的血桃子，买回家后在家中放个两三天就能吃到软糯口感的桃子啦。
桃子肉是红色的能吃吗？相信大家看过上面的描述心中已经有明确的答案了。夏天那么炎热的季节，怎么能不吃个桃子解解暑呢？桃子是如此的美味，每当路过卖桃子的店铺都会闻到浓浓的桃子香味，黄桃、油桃、水蜜桃，还有血桃子，总有一个桃子品种符合你的口味。这样好吃的水果你确定不来一个吗？
