食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米小软饼的做法步骤
1、玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。
2、搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。
3、锅中加入植物油,发酵好的面糊搅拌一会儿,充分排气,舀入锅中小火煎至两面金黄即可。
1、玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。
2、搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。
3、锅中加入植物油,发酵好的面糊搅拌一会儿,充分排气,舀入锅中小火煎至两面金黄即可。