泰辣芥末籽鸡丝豆腐怎么做 - 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法

“又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。

家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤

• 1、准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。

• 2、鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。

• 3、米醋3勺（可以用柠檬汁代替）白糖1勺鱼露1勺是拉差辣椒酱适量

• 4、辣椒仔几滴（没有可以不放）

• 5、芥末籽1勺拌匀

• 6、放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可

小窍门

1、柠檬汁可以用米醋代替。

2、可以用泰式甜辣酱代替。