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1、三月李。
2、黄瓜、香菜、红椒、蒜头。
3、把配料切好。
4、黄瓜拍扁后切小段。
5、李子也拍扁,一起放入碗内。
6、放入蒜片,红椒丝。
7、加入酱油、香醋和糖。
8、放入香菜拌匀即可,入味半个小时后口感更佳。
9、成品。脆嫩爽口,开胃解腻。
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