食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
藜麦蔬菜沙拉的做法步骤
1、所需食材:藜麦、鸡蛋、苦苣、紫甘蓝、小番茄、苹果、沙拉酱。
2、藜麦淘洗干净浸泡一小时。
3、水开计时煮15分钟。
4、沥出水分自然冷却。
5、苦苣切段。
6、紫甘蓝切细丝,越细越好。
7、用脱水器洗净脱水(没有脱水器要早点洗沥干水分)。
8、鸡蛋煮熟备用。
9、冷却好的藜麦加入蔬菜和其他配料,翻拌均匀。
10、淋上沙拉酱即可。
11、完成。
小窍门
1、蔬菜需要沥干水分。
2、藜麦煮好后要冷却至室温。
3、藜麦沙拉不限蔬菜种类,自己随意。
4、沙拉酱可用其他自己喜欢的口味,也可用油醋汁、酸奶。