食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌烧椒的做法步骤
1、把蒜切细备用
2、碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下
3、把辣椒洗净,大青椒去籽备用
4、白酒放不锈钢小盆里点燃,放上不锈钢架子,把辣椒放在架子烧焦
5、全部烧完后是这个样子的,是不是很黑啊😁
6、全部切长条放在盘子里
7、把之前调好的酱汁均匀淋到辣椒上
8、上桌开始吃起来,吃之前拌一下更有味哦😋
小窍门
烧青椒可以是很多拌菜的辅菜,非常百搭😍
1、把蒜切细备用
2、碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下
3、把辣椒洗净,大青椒去籽备用
4、白酒放不锈钢小盆里点燃,放上不锈钢架子,把辣椒放在架子烧焦
5、全部烧完后是这个样子的,是不是很黑啊😁
6、全部切长条放在盘子里
7、把之前调好的酱汁均匀淋到辣椒上
8、上桌开始吃起来,吃之前拌一下更有味哦😋
烧青椒可以是很多拌菜的辅菜,非常百搭😍