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1、食材:干丝、虾干、文蛤。
2、锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。
3、剥出文蛤肉洗净。
4、锅中放入干丝、虾干、文蛤肉加入高汤,加入适量的盐。
5、大火煮开转小火煮至干丝入味后撒上葱花。
6、出锅盛盘。
7、成品。
虾干洗净去皮,文蛤用水煮开去壳
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