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1、鹅蛋、鸡蛋打入碗中。
2、放入面粉。
3、放入葱碎、盐。
4、搅拌均匀,如上图。
5、锅中热油,倒入面糊,中小火烙制。
6、翻面再煎。
7、成品出锅,还不错吧!可以抹一层番茄酱,卷上生菜、火腿肠吃,非常简单又美味。
我用的1个鹅蛋和1个鸡蛋,没有鹅蛋可以用鸡蛋代替,鸡蛋放1个也可,放得多点,烙好的面饼比较松软。
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