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“煮玉米的小窍门——有时候明明买到甜玉米却不甜,那就是你的煮的方法错了,试下这个方法,会得到意外的感受哦!”
1、将玉米的叶子去掉之后,留一层最里面的一层。
2、玉米放到清水里清洗干净。
3、锅里加入冷水,用冷水煮。
4、放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀。
5、放入玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。
6、完成。
盐可以催发玉米的甜味。玉米含有尼克酸物质,小苏打可以将尼克酸充分的释放出来。
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