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1、花甲放入容器中加上一勺盐。
2、加入自来水,泡二十分钟。
3、清洗干净的花甲下锅焯水。
4、花甲都张开就捞出控水。
5、锅中热油放入姜蒜末炒香。
6、放入红辣椒。
7、下入花甲翻炒均匀加盐鸡精蒸鱼豉油翻炒均匀。
8、最后撒上葱花。
9、出锅了。
10、成品图。
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