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“夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我来了个凉拌,更爽口,更快捷。”
1、新鲜夏瓜一个
2、瓜擦。
3、擦成长长的丝。这个瓜擦擦出来的丝粗细刚好,不粗不细。
4、辅料如下。
5、青红椒切末,蒜切成粒,葱切成粒。
6、倒进生抽、老陈醋、香油、盐调成料汁。
7、浇到擦好的夏瓜上。
8、拌匀。一道超快捷的凉拌夏瓜完成。
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