“萌萌的猫爪饼干,好可爱我都被萌住啦,嘻嘻~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猫爪饼干的做法步骤
1、黄油软化后,打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀
2、分2次加入蛋液,黄油和蛋液完全融合后在加下一次
3、低粉和泡打粉过筛
4、揉成团后分割成4:6的大小面团
5、小面团撒上可可粉
6、包上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟,稍硬后取出
7、用圆形模子按压出圆形面片
8、此面团同样操作
9、组成猫爪的样子
10、烤箱提前预热,170度烤15分钟
11、成品1
12、成品2
小窍门
1.面团一定要放入冰箱冷冻一下,面团稍硬更容易擀压
2.烤箱温度仅供参考