食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香肉松吐司的做法步骤
1、高筋面粉加入白糖,酵母粉,盐和清水
2、用打蛋器的揉面棒揉10分钟,加入玉米油,继续揉10分钟
3、盖保鲜膜发酵至两倍大
4、排气揉匀,擀成长方形面饼,抹一层沙拉酱
5、撒一层葱花
6、撒一层肉松
7、四边分别向中间叠起
8、纵向切成三份,顶部不断
9、编成三股辫
10、放入模具
11、再撒一层葱花和肉松,盖盖二次发酵
12、发酵至8分满,放入预热180度烤箱烤48分钟即可。
小窍门
1、这个方子适用于300克的小模具,温度可以根据自己的烤箱温度调节。