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鲫鱼虽然有很多骨头和小刺,但是用它煮汤鲜甜可口,是一道非常温补的汤,一年四季老人小孩都可以喝。鲫鱼汤的做法很简单,耗时较短,基本上10分钟就能完成。各位上班族们可以试一试哦。
主料
辅料
详细步骤:
第一步
鲫鱼洗干净;平底锅倒油;放入鲫鱼小火慢煎
第二步
两面都要煎得金黄,然后放入姜片爆香
第三步
转入砂锅中,加水没过鲫鱼
第四步
煮开后再煮3-5分钟
第五步
加盐、撒葱花
第六步
出锅
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