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“豫生园若羌枣】试用报告----红枣麦芽饼干”
1、原料:【豫生园若羌枣】40克,黄油100克,低粉200克,白糖20克,麦芽糖50克,奶粉10克
2、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛
3、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛。
4、黄油,麦芽糖,白糖混合至奶锅,小火加热至溶化后关火
5、倒入红枣丁
6、完全冷却后,加入混合粉
7、切拌成团
8、利用保鲜膜整形成长方条,放入冰箱冷冻至硬
9、取出切片,
10、摆入烤盘,烤箱180度预热,中层,约20分钟
11、成品
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