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主料
辅料
具体步骤
1.活好面,要软一点
2.小葱切碎
3.面粉中加入油和适量盐
4.搅拌均匀,图片中油有点少,可以再多加点
5.取三分之一的面,擀成薄片
6.把做好的油酥抹在面上
7.撒葱花
8.卷起来
9.中间切一刀
10.卷起来,擀成饼
11.电饼铛预热后,放适量油,放入葱花饼。烙熟即可
烹饪技巧
面要和软一点。油酥中的油多放点,抹的时候比较好操作。也出层。
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