家常北极贝象拔蚌炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

北极贝 ：适量
象拔蚌 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

春笋 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
水 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋两个，放姜沫，葱沫，鸡精，盐，糖，料酒，色拉油，搅拌均匀！

2. 北极贝，象拔蚌切丁。春笋切片！备用.

3. 北极贝，象拔蚌，春笋，倒入碗里，加适量温水，充分搅拌。放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。

4. 15分钟蒸熟后，加适量生抽，香油，就OK了！