美味的可乐猪爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪爪 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
可乐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将猪爪用开水焯一下，洗净。

2.锅中放油加姜片爆香后，放入猪爪翻炒。

3.加入盐油，给猪爪上色。

4.放适量的料酒和可乐，以水面淹过猪爪为准，并且加入适量的盐。

5.大火煮开，撇去浮沫后，转小火炖至酥烂后，转大火收汁即可。