金鱼花式摆盘怎么做好吃又简单 - 简易版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小番茄 ：2个

辅料

黄瓜把 ：1个

具体步骤

1.小西红柿一切两半，就是金鱼的身体；用另一个切下一点外皮切成四份，去掉四角成圆形，做出4个眼睛。

2.长椭圆形白盘，在盘中分别摆上金鱼的身体，在两侧摆上眼睛。

3.黄瓜把切5片的连刀片

4.两个连刀片形成金鱼的尾巴

5.再摆上金鱼的另一个尾巴，金鱼的造型已经出现。

6.用橙子皮切出6个小丁，作为金鱼吐出的水泡。

7.再摆上水草，简单形象的造型活灵活现。

烹饪技巧

1、金鱼造型作为菜品摆盘时可以摆在一侧，也可以单只金鱼出现。