薯片是一种特别好吃的小零食。在看电影啊或者是看电视剧都是一种不错的吃的选择。但是大部分外面买的薯片都是含有比较多的防腐剂和添加剂的。于是不如让我们在家里面自制原味薯片吧!保证和外面买的原味薯片的味道差不了多少的。
主料
土豆 :2个辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 小土豆2个
2. 切薄片冲洗干净淀粉
3. 洗去淀粉再用淡盐水浸泡15-20分钟
4. 控干水
5. 厨房纸巾吸干表层水分
6. 电饼铛加热刷油
7. 放上土豆片煎烤至边缘金黄色,夹出控油(一次不要放的太多)
8. 煎熟的土豆片控油后撒点盐拌匀,原味薯片完工