美味的红薯芝麻馅冰皮月饼制作方法比较复杂，需要有一定的制作甜品经验的朋友们才能制作，主要用到的食材包括了糯米粉和红薯以及玉米淀粉牛奶等多种原材料，红薯是一种味道非常香甜的蔬菜，含有大量的淀粉，食用之后会产生强力的饱腹感。
主料
糯米粉 ：适量红薯 ：适量
玉米淀粉 ：适量
辅料
牛奶 ：适量具体步骤
把三粉倒入一个容器，加入牛奶，植物油，搅拌成无颗粒状的糊糊。如果有条件，粉最好过筛。
把面糊放入锅中蒸20分钟，蒸熟为止。
蒸熟之后趁热搅拌，放凉。
蒸熟之后趁热搅拌，放凉。
分成小剂子，我做了12个，凭感觉的，有大有小，第一次做，请原谅。
手上粘上熟糯米粉，把小剂子弄薄，放上馅料然后收口。
月饼模具里面撒上一些熟糯米粉，把收好口的月饼放进去压平。
轻轻扭动模具，月饼就出来了，动作要稍微轻点，我第一个动作有点大，出来就变形了。哈哈第一次做样子有点不怎么样，但是味道很好哦。把月饼放入冰箱一晚，味道更佳。
