芥蓝山药怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

芥蓝 ：半根
山药 ：十厘米一段
瘦肉 ：一点

辅料

盐、油、淀粉 ：适量

具体步骤

1. 山药去皮，纵向切开。再切片。

2. 芥蓝，同样切片。

3. 烧开水，加一点油，一点盐，芥蓝入水。水再次开，断生捞出。山药同样处理。

4. 肉切片，一点点盐抓匀。一点点生抽入味。一点点淀粉。热锅凉油，下肉片，下山药芥蓝片，入盐少许，稍微翻炒即可。出锅啦。清清爽爽芥蓝山药。