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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟
2. 将鸡蛋捞起后置于冷水中,再剥壳
3. 剥完壳的鸡蛋放入锅中,并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油(依据口味可以酌情改变)
4. 大火煮十分钟后再用小火焖煮,待汁吸的差不多后,即可盛起(时间花的不多,才四十分钟左右,鸡蛋有入味,既省时又好吃,很满意)
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