小炒海带片怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海带 ：500
五花肉 ：100
青辣椒 ：50

辅料

胡萝卜 ：10
生抽，老抽，醋，料酒。盐 ：少量

具体步骤

1. 泡发洗净煮熟的海带。我每次煮熟好几张，然后再晒成干，吃的时候泡开就用，方便。

2. 切成三角块。

3. 五花肉（八成熟),辣椒，胡萝卜，姜，备用。

4. 切好备用。

5. 油稍热下姜片爆香。

6. 入肉片。

7. 加入少许料酒，生抽，老抽，醋，翻炒至肉色红亮。

8. 入胡萝卜。

9. 入辣椒翻炒几下。

10. 入海带块，加盐少许。海带表面有粘液易粘锅，稍撒点水就好。翻炒两分钟即熟。

11. 出锅装盘。

烹饪技巧

每天都要吃一点海藻类食物哦！