蒸青萝卜木耳是用清蒸的方法做成的一道菜,他的味道没有那么的重,但是也很好吃。青萝卜和木耳里面含有大量的维生素和矿物质,而且青萝卜功效多多,木耳也有补血的功效,我们不要老是吃大鱼大肉,有的时候就是要换换口味,吃点清淡的菜,如这道菜。
主料
青萝卜 :300木耳 :100
辅料
盐 :适量花椒 :适量
油 :适量
小葱 :适量
生抽 :适量
1.木耳泡发好,青萝卜去皮;
2.青萝卜切片,摆在盘中;
3.中间摆木耳;
4.上锅蒸10分钟,撒上葱花,倒入生抽;
5.炸花椒油;
6.浇在盘中。
1、木耳洗干净。2、根据口味选择蒸的时间。