美味的炒出来的辣椒酱,这是一道非常美味的自制调味酱。辣椒是一种非常美味的调味酱,吃起来特别的香。自己制作的辣椒酱不添加任何防腐剂,吃起来更健康。而且这个辣椒酱做起来很简单,用途非常多,还可以保存起来,需要的时候拿出来,用来炒菜非常美味。
主料
新鲜红辣椒 :适量姜蒜 :适量
醋 :适量
甜面酱 :适量
辅料
炒芝麻 :适量炒花生 :适量
盐 :适量
糖 :适量
味精 :适量
香油 :适量
把辣椒洗净凉干,尽量切碎。
油烧热,放入葱姜蒜翻炒
倒人辣椒,加盐,白糖,醋,甜面酱中火不停炒。50分钟,一定要不停炒拌,别糊锅了。
最后放入味精,搅拌均匀出锅