主料
加拿大龙虾 ：整只日本顶级细幼海苔 ：适量
鲑鱼籽 ：适量
木鱼花 ：适量
苦菊 ：适量
青柠檬 ：适量
土豆泥 ：适量
辅料
日本绿芥末 ：适量日本万字酱油 ：适量
黄油 ：适量
细盐 ：适量
鼠尾草 ：适量
迷迭香 ：适量
具体步骤
1. 将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包。
2. 将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀。
3. 将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮。
4. 将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中，做成手卷。
5. 配绿芥末、日本万字酱油即可。
